photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pechbonnieu, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire au sein de l'EHPAD La Chartreuse. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et un autre cuisinier pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les standards établis Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur Respecter les délais de préparation tout en garantissant la qualité des plats servis Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) Profil recherché Expérience en EHPAD ou en collectivité médico-sociale Maîtrise des régimes spécifiques et des textures modifiées Connaissance et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité[...]

photo Accompagnant Educatif et Social (AES)

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Pechbonnieu, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Fondation Marie-Louise, au travers de ses 6 établissements, appelés les Maisons de Marie-Louise, accompagne près de 275 résidants nécessitant des accompagnements spécifiques : polyhandicap, handicap mental, handicap psychique, autisme, maladie d'Alzheimer. Notre mission au quotidien : favoriser le bien-être des personnes adultes en situation de handicap lourd ou atteint de la maladie d'Alzheimer. La Fondation Marie Louise offre des solutions pour offrir le meilleur cadre de vie possible à ces résidants. Grâce à nos 7 lieux de vie adaptés (6 Maisons et une Ferme avec son centre d'équithérapie), un remarquable personnel éducatif et soignant, des activités et des soins de qualité et, plus largement, à travers toutes nos actions, la Fondation Marie-Louise propose aux familles des résidants de "vivre sereinement ». Vous avez pour mission d'aider les personnes accompagnées dans les actes de la vie quotidienne tant dans les actes essentiels (lever, repas, toilette, etc.) que dans les activités de vie sociale et de loisirs. A ce titre, vous êtes notamment en charge de l'accompagnement et l'aide individualisée à la personne accompagnée dans les actes de la vie quotidienne : -[...]